ランチパーティー

ランチパーティー

Dejeuner a

¥2,200(税別)

Dejeuner a

Dejeuner a

  • 海老と帆立とホーレン草のオープンラビオリ
    ヴァンブランとクリュスタッセ
  • 牡蠣のロワイヤルと春菊で香りを付けた牡蠣スープ
  • さわらと春キャベツのプレゼ マクロー・エスパニョルのジュ
    粒マスタードを添えて・・・
    又は
    牛ロースのグリエ ブールブルギニョンとバルサミコソース
  • コーヒー・紅茶・エスプレッソの中より…
  • デセール・ア・ヴォロンテ
    (自家製ケーキ8種類のなかより)¥800-

Dejeuner b

¥3,200(税別)

Dejeuner b

Dejeuner b

Dejeuner b

  • 海老と帆立とホーレン草のオープンラビオリ
    ヴァンブランとクリュスタッセ
  • さわらと春キャベツのプレゼ マクロー・エスパニョルのジュ
    粒マスタードを添えて・・・
  • 牛ロースのグリエ ブールブルギニョンとバルサミコソース
  • デセール・ア・ヴォロンテ(自家製ケーキ8種類のなかより)
  • コーヒー・紅茶・エスプレッソの中より…
  • 牡蠣のロワイヤルと春菊で香りを付けた牡蠣スープ ¥900-

Dejeuner Special

¥5,800(税別)

(食材のご要望などお伝えください)

Dejeuner Special

Dejeuner Special

Dejeuner Special

  • アミューズ
  • 旬食材から本日のオードブル
  • 牡蠣のロワイヤルと春菊で香りを付けた牡蠣のスープ
  • 市場からの鮮魚を本日の調理法で
    又は
    シェフお勧めのお肉料理
  • フォンダン ショコラ・モワル オレンジの香り
    グラス・ヴァニーユを添えて・・・
  • コーヒー・紅茶・エスプレッソの中より…

dinner b

¥7,800(税別)

dinner b

dinner b

dinner b

アミューズ

フォアグラのスフレオムレツとゴルゴンゾーラのリゾット メープルと黒トリュフ
牡蠣のロワイヤルと春菊で香りを付けた牡蠣のスープ
さわらと春キャベツのプレゼ マクロー・エスパニョルのジュ
粒マスタードを添えて・・・
グラニテ
本日のお肉料理(3種の中からお選びください)
アヴァンデセールまたはフロマージュ
フォンダン ショコラ・モワル オレンジの香り
グラス・ヴァニーユを添えて・・・
ミニャルディーズ
コーヒー・紅茶・エスプレッソの中より…

diner faucon

¥12,000(税別)※要予約

(食材や品数のご要望をお伝えください。おまかせも可)

diner faucon

diner faucon

diner faucon

アミューズ

本日のオードブル
フレッシュ・フォワ・グラ
市場からの鮮魚
グラニテ
本日のお肉料理
アヴァンデセールまたはフロマージュ
フォンダン ショコラ・モワル オレンジの香り
グラス・ヴァニーユを添えて・・・
ミニャルディーズ
コーヒー・紅茶・エスプレッソの中より…

上記価格には消費税は含まれておりません。

このメニューの内容は1月15日から3月3日までとなっております。
ご予約お問い合わせは「ル・ニ・ド・ファコン」622-5005まで