北九州市黒崎の誕生日ディナーに。サプライズも

¥8,580（税込）

アミューズ

フランス産ホワイトアスパラとフォワグラのポワレ

スープ・ド・ポワソン コンソメロワイヤルとガーリックトースト

鯖のポワレ ホウレン草のソテー
ドライトマトと二種のオリーブのソース

グラニテ

本日のお肉料理（3種の中からお選び下さい）

アヴァンデセール又はフロマージュ

パンプルムースと紅茶のジュレ
グラスミエルとパルフェ仕立…

コーヒー・紅茶・エスプレッソの中より…

¥6,380（税込）

(食材のご要望などお伝えください）

• アミューズ
• フランス産ホワイトアスパラとフォワグラのポワレ
• スープ・ド・ポワソン コンソメロワイヤルとガーリックトースト
• 市場からの鮮魚を本日の調理法で
  又は
  シェフお勧めのお肉料理
• パンプルムースと紅茶のジュレ
  グラスミエルとパルフェ仕立…
• コーヒー・紅茶・エスプレッソの中より…

¥13,200（税込）※要予約

（食材や品数のご要望をお伝え下さい。おまかせも可）

アミューズ

本日のオードブル

フレッシュ・フォワ・グラ

市場からの鮮魚

グラニテ

本日のお肉料理

アヴァンデセール又はフロマージュ

パンプルムースと紅茶のジュレ
グラスミエルとパルフェ仕立…

コーヒー・紅茶・エスプレッソの中より…

¥3,520（税込）

• ささみ・アボカド・カニ セロリのカルパッチョソースエルブ
• 鯖のポワレ ホウレン草のソテー
  ドライトマトと二種のオリーブのソース
• サーロインのグリエ ジャガイモのフォンダン バルサミコソース
• デセール盛り合わせ
• コーヒー・紅茶・エスプレッソの中より…
• スープ・ド・ポワソン コンソメロワイヤルとガーリックトースト　¥990-

ご予約お問い合わせは「ル・ニ・ド・ファコン」６２２－５００５まで

¥2,420（税込）

• ささみ・アボカド・カニ セロリのカルパッチョソースエルブ
• スープ・ド・ポワソン コンソメロワイヤルとガーリックトースト
• 鯖のポワレ ホウレン草のソテー
  ドライトマトと二種のオリーブのソース
  又は
  サーロインのグリエ ジャガイモのフォンダン バルサミコソース
• コーヒー・紅茶・エスプレッソの中より…
• デセール盛り合わせ　¥880-