北九州市黒崎の誕生日ディナーに。サプライズも

¥2,750（税込）

• ささみ・セロリ・アボカドのカルパッチョ
• 土ゴボウのスープ、カプチーノ仕立
• 新玉ネギ・新ジャガ・天然真鯛のブーランジェール
  又は
  豚肩ロースのグリエ ラタトゥィユとサンチュ
• 本日のデザート盛り合わせ（+900円）

¥3,850（税込）

• ささみ・セロリ・アボカドのカルパッチョ
• 新玉ネギ・新ジャガ・天然真鯛のブーランジェール
• 豚肩ロースのグリエ ラタトゥィユとサンチュ
• 本日のデザート盛り合わせ
• 土ゴボウのスープ、カプチーノ仕立（+1,000円）

¥6,930（税込）

(食材のご要望などお伝えください）

• アミューズ
• 仏産ホワイトアスパラと県産グリーンアスパラ
• 土ゴボウのスープ、カプチーノ仕立
• 市場からの鮮魚を本日の調理法で
  又は
  シェフお勧めのお肉料理
• パンプルムースと紅茶のジュレ、グラスミエルとクリームブリュレ

¥9,350（税込）

アミューズ

仏産ホワイトアスパラと県産グリーンアスパラ

土ゴボウのスープ、カプチーノ仕立

新玉ネギ・新ジャガ・天然真鯛のブーランジェール

グラニテ

本日のお肉料理

アヴァンデセール又はフロマージュ

パンプルムースと紅茶のジュレ、グラスミエルとクリームブリュレ

¥14,850（税込）※要予約

（食材や品数のご要望をお伝え下さい。おまかせも可）

アミューズ

本日のオードブル

フレッシュ・フォワ・グラ

市場からの鮮魚

グラニテ

本日のお肉料理

アヴァンデセール又はフロマージュ

パンプルムースと紅茶のジュレ、グラスミエルとクリームブリュレ

コーヒー・紅茶・エスプレッソの中より…