北九州市黒崎の誕生日ディナーに。サプライズも

¥8,580（税込）

アミューズ

トリュフのリゾットとフォワ・グラのポワレ 味宝卵のポーチドエッグ

スープ・ド・ポワソンコンソメロワイヤル

下関産ヒラメのポワレと春キャベツのプレゼ
トマトとマスタードのソース

グラニテ

本日のお肉料理（3種の中からお選び下さい）

アヴァンデセール又はフロマージュ

フォンダンショコラモワル
グラスヴァニーユ

ミニャルディーズ

コーヒー・紅茶・エスプレッソの中より…

¥6,380（税込）

(食材のご要望などお伝えください）

• アミューズ
• トリュフのリゾットとフォワ・グラのポワレ 味宝卵のポーチドエッグ
• スープ・ド・ポワソンコンソメロワイヤル
• 市場からの鮮魚を本日の調理法で
  又は
  シェフお勧めのお肉料理
• フォンダンショコラモワル
  グラスヴァニーユ
• コーヒー・紅茶・エスプレッソの中より…

¥13,200（税込）※要予約

（食材や品数のご要望をお伝え下さい。おまかせも可）

アミューズ

本日のオードブル

フレッシュ・フォワ・グラ

市場からの鮮魚

グラニテ

本日のお肉料理

アヴァンデセール又はフロマージュ

フォンダンショコラモワル
グラスヴァニーユ

ミニャルディーズ

コーヒー・紅茶・エスプレッソの中より…

¥3,520（税込）

• 鴨とオレンジのサラダとレバームース
• 下関産ヒラメのポワレと春キャベツのプレゼ
  トマトとマスタードのソース
• 国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み ジャガイモのピュレ
• デセール盛り合わせ
• コーヒー・紅茶・エスプレッソの中より…
• スープ・ド・ポワソンコンソメロワイヤル　¥990-

ご予約お問い合わせは「ル・ニ・ド・ファコン」６２２－５００５まで

¥2,420（税込）

• 鴨とオレンジのサラダとレバームース
• スープ・ド・ポワソンコンソメロワイヤル
• 下関産ヒラメのポワレと春キャベツのプレゼ
  トマトとマスタードのソース
  又は
  国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み ジャガイモのピュレ
• コーヒー・紅茶・エスプレッソの中より…
• デセール盛り合わせ　¥880-