【2017年度クリスマスコースのお知らせ】

本年も押し詰まってまいりましたが、皆様いかがお過ごしですか？^^

今年も12月22日（金）より25日（月）までの期間、クリスマス限定メニューをご用意致します。

国内、ヨーロッパ各地より厳選食材を集めました。

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~2017 Menu Noel ￥13,000(税別)~

Amuse-bouche

オマール海老のビスク

Entree 1er

博多地鶏のガランティーヌ　ペリゴール産黒トリュフ

Entree 2eme

お野菜と魚介のクロンヌ・ド・ノエル

Poisson

スズキのパイ包み　ソース　ショロン　キャビアを添えて…

Granite

グラニエ

Viande

シャラン鴨とフォアグラのロティ　ソース　エレール(和牛変更プラス￥1,000)

Dessert premier

アヴァンデセール

Dessert

エキゾチック　チョコバナナ　パッションフルーツのソルベ

Mignardises

ミニャルディーズ

Cafe

コーヒー・紅茶・スプレッソの中より….

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地元福岡の食材！！博多地鶏を使用したガランティーヌ。

お野菜と魚介でクリスマスリースに仕立てたオードブル。

フランスシャラン鴨のロースト。

デザートエキゾチックチョコバナナ、パッションフルーツのソルベでさっぱりと、、、。

苦手な食材やお食事の量などはお気軽にご相談くださいませ。

クリスマスは是非、ルニドファコンでお過ごしくださいませ☆

ご予約お待ちしております。

年末年始は、12/30まで営業。

12/31~1/5までお休みを頂戴致します。

今年一年のご愛願に心より感謝致しますと共に、2018年もどうぞ宜しくお願いいたします！^^

2017 Le nid de faucon